太田家の特選但馬牛を牧場から直送でお届けします。

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TOPページ / 太田家のこだわり

	私たちの毎日を染み込ませた結果の牛たち。 三年間の丹精が詰まった最高の証として、大切に無駄なく解きそろえます。解くという字は角に牛と刀で構成されています。 古くから牛には人間にとって 大切な思いが込められていました。
	大切な牛を解き、枝肉の状態で七日間熟成させ、全頭自社カット場で丁寧に脱骨し、あらゆる カッティングでお客様の需要にお応えできるよう、各種の部位を扱っています。 常に最高の品質を保ち、お客様にご提供させていただくことに日々努力いたします。